昔のように、各家庭ごとにお節を作って

新年を迎える、、、というのは、減っていきましたよね。

我が家は、母親が、オールスターではなく、「いいとこ取り」なお節を作ってくれるのですが、今年は、それに加え、各家庭それぞれが、「お節もらった！」ということで、テーブルがこんなことに💦

（実は、もう2段ほどあります、、、）

・・・食べきらんよ。

ということで、各自、持ち帰ることに。

私は数の子をもらって帰ったんですが、

そのまま一人でポリポリ食べたら、風が吹いたら痛いやつになりそうで

アレンジして、知人宅に持っていくことに。

で、作ったのがコレ！

数の子を刻んで、大根とマヨネーズで和えた、簡単おつまみです。

母が味付けをした数の子なので、すでに酒の肴を想定しているため

味付けはちょっとしかしませんでしたが、

みなさんは、白だしとか塩・醤油とかでお好みで味を整えてください。

・・・んまかった！

持って行ったお宅でも好評。よかった、よかった。

まさかの「毛ガニ」も余って、それはちゃんぽんにしました（笑）

もつ鍋のちゃんぽん麺とカマボコが余ってたんで、

みんなINしちゃいました！

これも、うまかった。

・・・あんなに年末年始、食べまくったのに

まだ食べてる💦

（この後、７日にアップした七草粥の話に至るのです）